Bites of Asia
Bites of Asia er det nye madkoncept der har pakket vognen med lækkerier fra flere dele af asien.
“Bites of Asia” er ikke låst til ét land, men ser Asien som en helhed – et kalejdoskop af smagsoplevelser, der strækker sig fra det hjertelige koreanske køkken til den forførende duft af thailandske krydderier og de delikate smagsnuancer fra dumplings. Menuen er ikke bundet af grænser, kun af kokkenes uendelige fascination for regionens madkultur.
Menuen er vil sæsonen igennem bestå af faste favoritter og overraskende pop-up indslag, der afspejler kokkenes legesyge tilgang til madlavning. Udover de skiftende pop-up indslag finder du også elskede retter som den cremede Butter Chicken fra Indien og den aromatiske panang fra Thailand. Disse ikoniske retter er en hyldest til Asiens kulinariske arv og et uundgåeligt stop på smagsrejsen.
